once in my lifetime

飲食と経済と本をこよなく愛しています。
常にバックの中には関連のものがギッシリ詰まっています。
 
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Doing with more less
僕の持ち歩くメモ帳に書いてもらった言葉。

レバレッジシリーズ著者:本田直之さんから頂いた言葉。
一緒に「ボリューム2倍!」とも書いてもらった。

意味は
「少ない労力で大きなリターンを」

まさに今の自分にあてはまる言葉。
これがなかなか実践できてない。
分かっているんだけど夜は帰りがかなり遅い。

いつも節目になると、
その節目になる人が現れ、
物事が大きく変わっていきます。
本田さんとの出会いもそうでした。

昨日は、夜遅くまでスタッフ達と真剣に自分たちのお店について
話し合い。
「お客様第一」って言うけど、本当はどういう意味?
とか、
売上について、利益に対しての考え方から
営業において絶対やってはいけないこと、
和気あいあいって切磋琢磨と違うよね、とか・・
いろいろ話し合いました。

できるだけこういう時間を使って
自分の価値観を共有できたらと思います。
即戦力より価値観を共有できる人の方が長期的に
必ず力になってくれるのだと信じています。

小さなことを徹底してできるか?

最近の口癖です・・笑
できなければお店潰れちゃうよ、と言ってます。
A4用紙1枚は薄いけど、重なったら厚くなるからね、
と説明しています。

やっぱここですよね、
この僅差にこだわっていきたいと思います!
| ■マスターの日記 | 02:40 | comments(0) | trackbacks(0) |









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